“杀鱼?简单的很,明天爹就都给你弄出来。”
夏父兴致盎然,要不是清研拦着,都想马上下手。
有了夏父回来帮忙,清研晚上睡觉都是笑的。
隔天,一家人齐上阵,虽然也没有多少鱼。
但已经行成了流水线。夏父杀鱼,把内脏处理干净。
下一步,王氏负责把鱼片成两半,且不断开。
最后,清研则是抹上准备好的调料。
用盐和花椒少量胡椒炒制,再加入剁碎的香椿。
这是她前世的时候,奶奶的秘制腌料,放入香椿后咸鱼不腥不臭,还会很香。
想当初奶奶腌的咸鱼咸香入味,没想到在这里竟然用到了。
悦儿拿着针线,坐在不远处绣帕子。
小黄徘徊在几人旁边,时不时的凑上前,蠢蠢欲动想要来一口。
赶了几次,效果欠佳,最后被悦儿强制抱进屋里。
悦儿也留在屋里绣帕子,陪着小黄。
正忙活的时候,黄大夫头戴斗笠,一手提木桶一手拿鱼竿,来了夏家。
先是和夏父、王氏闲聊几句,接着走到清研旁边
“丫头,忙着呢,还去不去钓鱼。”
清研朝他举举手里的鱼“不去了,昨天的鱼我准备腌制出来。”
黄老头凑过去看了看“也没多少,你这么会做鱼,怎么不吃了。”
清研表示,暂时不想吃鱼了,况且做成咸鱼,照样吃。
也正好试试,这个腌制方法适不适用。
“换个花样,腌成咸鱼,过几天再吃。”
黄老头摸着胡须,忍不住赞叹道
“丫头的想法还真是多,等弄好了,我也尝尝。”
“哈哈哈,好呀,这些鱼也有你的一半,肯定得给你吃。”
黄老头得意的笑,“那我上午钓了就给你送来,你一并腌制了。”
清研连忙拒绝,“谢谢黄大夫,不过不用了,我这些调料有限,鱼多了腌制不过来。”
腌制咸鱼的时候,只想着腌成后如何美味,做各种美食。
但真正动手腌制的时候,发现用到的盐真的好多。
盐的价格又贵,她都想要放弃了。
但她有宠爱她的家人,王氏把家里的存盐都拿了出来。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:小师妹天赋超强赚点灵石不过分吧 禅宗故事 闺蜜穿成主母,小妾她横着走 99世反派,重生女王疯狂黏上我 八零嫁糙汉兽医,被他疯狂宠! 烽烟起之龙啸天下 快穿之男配上位记 从高武水浒开始的无敌人生 躯勇征途 规则怪谈:谁选这小萝莉进怪谈的 凹凸世界:嘿,小心那个参赛选手 最强鹰犬,开局签到三分归元气 演个恶毒女配,成了男主白月光 群星观测时 李晓慧的穿越集 平行世界之邓为原来你这么爱我 情殇是末年 触及真心! 重生之我继承了一颗星球 我居然有一万枚比特币